ДЕРЖАВНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД "Черкаське вище професійне училище"

ПРОФЕСІЙНЕ НАВЧАННЯ - ЗАПОРУКА ЕКОНОМІЧНОГО БЛАГОПОЛУЧЧЯ

І етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності з професії «Кухар»

2 квітня у ДНЗ «Черкаське вище професійне училище» відбувся І етап конкурсу фахової  майстерності з професії «Кухар». Конкурс проводився з двох турів. І тур – теоретичний, під час якого учні відповідали на запитання у чітко відведений час. ІІ тур – практичний. Завдання практичного туру складені відповідно до вимог 4 кваліфікаційного розряду.
За відведений час учасники конкурсу повинні приготувати по 2 порції страв згідно технологічних карток. Порції приготовлених страв мають бути ідентичні. За умовами конкурсанти готували  основну страву «Філе курки фаршироване сиром і ананасом» та десерт «Яблука в тісті». Згідно критеріїв журі виставляли бали. В конкурсі взяли участь 8 учнів, за результатами конкурсу переможцями стали:
  • Недбайло Ярослав;
  • Усік Ганна;
  • Одинець Наталія;
Читати далі

ТИЖДЕНЬ БІОЛОГІЇ

З 22  по 29 в училищі проходив тиждень біології
22 березня тиждень  біології розпочався заохоченням вивчати природничі науки та популярним серед молоді конкурсом на краще селфі фото, що зроблено з емблемою науки Біологія та різними біологічними атрибутами.  Фото потрібно було розмістити в соцмережах  з символічним написом #Біологія той, хто наберає більшу кількість лайків перемагає.
Перемогли Фатенко Аня та Коротуненко Діана.
Читати далі

ІІІ регіональна (не)конференція афілійований міні-ЕdCamp CHERKASY.

27 березня наш навчальний заклад долучився до активної участі у ІІІ регіональній (не) конференції, яка відбувалась у 9 гімназії. Питання, які розглядались: STEM-освіта, інтеграція предметів, проектна діяльність, технологізація процесу навчання, сучасні форми професійного зростання педагогів.
Такий формат дає можливість ділитися досвідом з питань як не засиджуватись на старих стереотипах і мати свободу творчості, щоб розвиватись професійно, орієнтуватись на потреби учня в освітньому процесі. Презентацію навчального закладу та майстер-класи професійно-освітніх послуг провели: Грищенко Л.А., Удот О.Я., Висока В.В.,Чепчуренко О.М., Шепета С.М, Руденко Б.О. та учні Хворостян Роман та Галущенко Сергій.
Читати далі

Відкритий урок

27 березня відкритий урок з предмету «Устаткування підприємств ресторанного господарства» провела викладач Тетяна Анатоліївна Ленська. Тема уроку «Електричні фритюрниці». На уроці викладач використовувала наочні та демонстраційні методи навчання. Активно учні вирішували завдання проблемного характеру, використовувалось фронтальне опитування.
У командній роботі учні повторювали вивчений матеріал. Пояснення нової теми проводилось з допомогою навчального відеоролика, вивчення будови та принципу дії за натуральними зразком. Закріплення нового матеріалу викладач провела у вигляді порівняльного аналізу побутових та промислових фритюрниць. Присутні висловили схвальну оцінку ефективності уроку.
Читати далі

ДЕКАДА ПРАВОВИХ ЗНАНЬ

«МОЇ  ПРАВА  ЗАКІНЧУЮТЬСЯ  ТАМ,  ДЕ  ПОЧИНАЮТЬСЯ
ПРАВА  ІНШОЇ  ЛЮДИНИ»
 
З метою підвищення загального рівня правової культури та вдосконалення системи правової освіти, набуття учнями необхідного рівня правових знань, формування в них поваги до права, з 04 по 15 березня 2019 року в ДНЗ «Черкаське вище професійне училище» проведена Декада правових знань з нагоди відзначення Міжнародного жіночого дня.
Читати далі