30.06.2020 р. у групі №12 були проведені пробні кваліфікаційні роботи з професії Офіціант -3 розряду.
Учні практично виконували завдання в закладах ресторанного господарства згідно переліку пробних кваліфікаційних робіт. Такі учні, як Крамар Марія, Лелюх Катерита, Легещич Олександр, Шеремет Станіслав, Небилиця Олександр та Донець Даріна показали високий рівень виконань практичних завдань.
Сподіваємось, що учням виконання завдань на підприємстві тільки покращить інтерес до вивчення обраної професії.
Проведена пробна кваліфікаційна робота з професії «Кондитер» у групі № 13 (майстер виробничого навчання Онуфрієвич Н.В.). Здобувачі освіти відповідально підготували технологічну лабораторію, організували робочі місця. Під керівництвом майстра виробничого навчання майбутні кондитери готували кондитерські, борошняні вироби в широкому асортименті з різних видів тіста.
Члени комісії відчули професійну підготовку випускників, за плечима яких миттєво промайнули 1,5 років навчання. Виробниче навчання та практику майбутні кондитери проходили в кращих кондитерських цехах міста.
Переможниця конкурсу професійної майстерності Вікторія Бабенко здивувала всіх присутніх своїми виробами, Марія Лантух впевнено захистила свої кондитерські вироби, Древайло Варвара із задоволенням презентувала «Монастирську хату» та булочки з маком в авторському виконанні.
Результами проведення кваліфікаційної пробної роботи члени комісії на чолі з директором Азізовою А.М. залишилися задоволеними.
Сьогодні здобувачі освіти з професії «Офіціант» групи №14, яку очолює майстер виробничого навчання Удот Ольга Яківна захищали свої результати кваліфікаційної пробної роботи.
Ольга Яківна залишилася задоволена, адже відповідно до модуля ОФ-4 «Обслуговування відвідувачів в торговельній залі при приготуванні страв в присутності відвідувачів», члени комісії були зачаровані дійством, яке відбулося в лабораторії «Організація обслуговування».
21 лютого 2020 року в ДНЗ «Черкаське ВПУ» відбувся зимовий випуск групи № 13 «Кухар; кондитер», майстер виробничого навчання Онуфрієвич Н.В. та групи № 14 «Кухар; офіціант», майстер виробничого навчання Удот О.Я.
Навчання у закладі, у поєднанні з досвідом наставників, дозволили вчорашнім учням освоїти потрібну не лише місту, але й державі, професію.
Привітала випускників із закінченням навчального закладу директор – Азізова А.М., побажавши випускникам отримані знання удосконалювати та знайти себе в обраній професії.
21 листопада відкритий урок виробничого навчання у групі №12 з професії «Офіціант» провела майстер в/н Пучко Т.А. Тема уроку «Складання лляних серветок різними способами».
Під час уроку майстер в/н презентувала учням складання серветок найпоширенішими способами: «Артишок», «Шатер», «Віяло в кільці», «Лілія» та ін. Здобувачі освітніх послуг досить вміло відпрацьовували прийоми складання лляних серветок.