ДЕРЖАВНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД "Черкаське вище професійне училище"

ПРОФЕСІЙНЕ НАВЧАННЯ - ЗАПОРУКА ЕКОНОМІЧНОГО БЛАГОПОЛУЧЧЯ

Відкритий урок

19 лютого відкритий урок виробничого навчання з професії «Контролер-касир» провела майстер виробничого навчання Шепета Світлана Миколаївна та учні групи № 12. Тема уроку : «Книга обліку розрахункових операцій, порядок її ведення. Учні відпрацьовували професійні вміння на касових апаратах ЕККА «Сайлекс 6004», «МІNІ – 500.02МЕ», «Датекс МР – 500», «Екселліо ДМР-55L» та відтворювали виробничі прийоми оформлення книги обліку розрахункових операцій.
20 лютого відкритий урок теоретичного навчання (Лабораторно-практичну роботу) провела викладач контрольно-касового обладнання Порохня Н.М. та учні групи № 12. Учні обирали тип касової машини, виконували необхідні операції згідно картки-завдання, оформлювали книгу обліку розрахункових операцій та визначали результат своєї роботи. Викладач ознайомила з історією створення касових апаратів та підкреслила актуальність професії контролера – касира.
Щиро бажаємо учням успішного проходження практики на підприємствах нашого міста, задоволення від обраної професії, культурного обслуговування покупців.
Читати далі
 

ДЕНЬ БАРМЕНА – СВЯТО ДОСИТЬ МОЛОДЕ

Вшанування всіх барменів по всьому світу проходить 6 лютого кожного року. Ця дата обрана тому, що саме в цей день святкується День святого Аманда. Вважається, що своє життя святий провів на території, яка нині належить Франції. Датується ця подія до 7 століття нашої ери. Святий Аманд був християнським монахом, і часто паломником відвідував місто Рим. Його шанують, як людини, яка виступає покровителем усіх виноробів, пивоварів, а також торговців, власників ресторанів і барменів. Ось чому 6 лютого є святом усіх людей, які пов’язали себе професією рестораторів і барменів.
6 лютого 2019 року  ДО МІЖНАРОДНОГО ДНЯ БАРМЕНА  в ДНЗ “Черкаське ВПУ” пройшов  КОНКУРС БАРНОЇ СПРАВИ з приготування змішаних напоїв.
Учні групи №15 за професією “Майстер ресторанного обслуговування” показали високий рівень підготовки і креативності. 
Конкурс провів і підготував майстер виробничого навчання Руденко Б.О.
Читати далі
 

ВІДКРИТИЙ УРОК

13 лютого відкритий урок з біології провела викладач Грицаченко Т.А. та учні групи № 5. Тема уроку «Раціональне харчування – основа нормального обміну речовин». Урок пройшов у формі тренінгу, під час якого викладач використовувала методи інноваційних технологій такі як світлофор, мозковий штурм, рефлексія. Застосовувались елементи STEM освіти.
Присутні колеги дали високу оцінку проведеному уроку. Учні були активними та отримали досвід отримувати знання в нетрадиційних обставинах.
Читати далі

ВІДКРИТИЙ УРОК

11 лютого відкритий урок провела майстер виробничого навчання Лисинчук Н.В. та учні групи № 1 з професії «Кухар». Тема уроку «Прості форми нарізання картоплі та їх кулінарне використання». Під час уроку учні відпрацьовували робочі прийоми , навчалися правильним вимогам роботи з інвентарем, дотримувалися правил охорони праці.
Присутні колеги та адміністрація висловили побажання молодому майстру та підкреслили належну методичну роботу по підготовці та проведенню уроку.
Читати далі

День безпечного Інтернету

З нагоди  відзначення всесвітнього Дня безпечного Інтернету з 04.02.2019  – 08.02.2019 в училищі проведено такі заходи:
  • Прослуховування вебінару з нагоди всесвітнього Дня безпечного Інтернету.
  • Відзначення  Дня безпечного Інтернету (Safer Internet Day) під гаслом «Разом для найкращого Інтернету».
  • Відкрита виховна година в групах ІІІ курсу № 9, 10 «Інтимні селфі Інтернеті – жарт чи небезпечний ризик»
  • Проведено відкритий урок на тему: «Основні мережні сервіси. Безпека в мережі Інтернет» предмет «Інформаційні технології» ІІІ курс група № 10.
  • Учні групи №4 прийняли участь у всеукраїнському  он-лайн конкурсі «Безпечний  Інтернет» від проекту «НА УРОК». Учасники отримали дипломи: І ступеня – Кравчик Д., ІІ ступеня – Івенко С., Сердюк О., Дзюба М., ІІІ ступеня – Бука М., Рябчук О. та сертифікати: Надзуга А., Лозанчин О., Ворона Д., Цвігун В., Антонова-Стригачова Ю.
Підготувала і провела заходи викладач інформатики Юрченко Л. М.
Читати далі