ДЕРЖАВНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД "Черкаське вище професійне училище"

ПРОФЕСІЙНЕ НАВЧАННЯ - ЗАПОРУКА ЕКОНОМІЧНОГО БЛАГОПОЛУЧЧЯ

Відкритий урок

3 листопада в кухарській лабораторії проведено відкритий урок виробничого навчання з професії «Кухар» майстром в/н Чепчуренко О.М.
При проведені уроку майстер застосувала ІКТ технології під час перевірки знань учнів та демонстрації способів оформлення та подачі страв із яблук «Яблука у тісті», «Яблука фаршировані сиром», «Яблука-фламбе». Урок проведений з дотримання технологічних процесів приготування солодких страв.
Читати далі

Відкритий урок

3 листопада відкритий урок з геометрії по темі «Об’єм призми» провела викладач математики Веселовська Л.І. Викладач показала взаємозв’язок з професією, яку здобувають учні, що спонукало інтересу  та активності учнів  під час розв’язання задач з теми. Цікаво з використанням сучасних методик розвитку критичного мислення проведено закріплення навчального матеріалу. Ефективно застосований був проблемний метод навчання. Присутні на уроці колеги високо оцінили проведення уроку.
Читати далі

Відкритий урок

12 жовтня відкритий урок виробничого навчання з теми «Приготування білково-повітряного тіста» провела майстер в/н Бондаренко Л.А. Урок проведений у кондитерській лабораторії навчального закладу з учнями групи № 7. Учні навчались розраховувати кількість сировини для приготування виробів, вивчали оздоблювальні елементи, працювали з технологічними та інструкційно-технологічними картками. Урок проведений з дотриманням вимог охорони праці. Присутні колеги схвально відгукнулися про хід уроку.
Читати далі

 

ОБЛАСНИЙ СЕМІНАР

19 жовтня 2017 року в навчальному закладі пройшов обласний семінар – практикум для викладачів спеціальних предметів та майстрів виробничого навчання переробної промисловості, рестораторства та торговельного напрямку «Сучасні вимоги до уроків спеціальних предметів у сучасному навчальному закладі.
Під час семінар з доповіддю «Впровадження елементів дуальної форми навчання у навчально-виробничий процес» виступила заступник директора з НВР Березань І.М. Методист НМЦ ПТО Бабенко С.Ф. ознайомила з питаннями щодо підвищення якості підготовки майбутніх кваліфікованих робітників з професій сфери переробної промисловості, рестораторства та торговельного напрямку з урахуванням вимог роботодавців у рамках організаційно-відмінних форм навчання з освоєнням сучасних інноваційних виробничих технологій та подолання розриву між теорією і практикою, освітою й виробництвом.
Читати далі

Викладачі ДНЗ ЧВПУ лауреати конкурсу «Панорама творчих уроків»

У щорічному конкурсі педагогічної майстерності «ПАНОРАМА ТВОРЧИХ УРОКІВ  – 2017» «Сучасний урок: нові форми» від видавництва «Шкільний світ» лауреатами стали викладачі ДНЗ ЧВПУ» – Веселовська Л.І., викладач математики та Марченко О.А., викладач фізики
Уроки педагогів відзначені Грамотами та будуть надруковані у фахових виданнях з метою популяризації кращого педагогічного досвіду серед освітян України.