РАДІСНИХ ВЕЛИКОДНІХ СВЯТ!
Починаючи з 1990 року рішенням Верховної Ради України офіційними святами проголошені Різдво, Великдень, Зелені свята. На весняний період припадає одне з найбільших після Різдва християнських свят, світле й радісне свято Воскресіння Сина Божого – Ісуса Христа. Свято Воскресіння Христового має ще такі назви: Свята й велика неділя Пасхи, День святої Пасхи, або Свята Пасха. Наш народ на означення празника Пасхи має ще слово Великдень, що означає Великий День, бо він великий своєю подією, своїм значенням і своєю радістю.
Читати далі
З нагоди святкування Пасхи, 6 квітня 2018 року в гуртожитку учні оформили інформаційну газету «Величне свято Воскресіння». Чудовим доповненням стали зроблені власноруч великодні сувеніри, пасхальні атрибути: кошик, писанки, крашанки, вербова гілка прикрашена писанками.
Веселіться, люди світу,
Веселіться нині
Даруй, Боже, щастя й долю
Нашій Україні!
2 квітня 2018 року
Понеділок – день професії «Офіціант»
Офіціант – це обличчя закладу ресторанного господарства: створює настрій, кваліфіковано рекомендує страви та напої, цікавий у спілкуванні, знавець етикету споживання їжі, зустрічає кожного гостя як бажаного друга.
Учні групи №12 під керівництвом майстрів в/н Удот О.Я., Шепети С.М. запропонували варіанти сервірування тематичного столу до Великодня, проводили майстер-клас по складанню серветок в фойє училища для всіх бажаючих під час перерв, намагалися підкреслити престиж своєї професії учням інших професій. На широкоформатному екрані демонструвалися навчальні відеофільми з даної професії.
Читати далі
3 квітня 2018 року
Вівторок – день професії «Кухар»
Кухар – професія вічна. Завжди цінувалося вміння готувати їсти, а вміння професійно готувати смачну, здорову їжу цінується ще більше – кухарі затребувані завжди на ринку праці.
Яскравим підсумком формування професійних знань, умінь та навичок стали перевірні роботи з професії «Кухар» в групі №21, майстри в/н Ганич Л.В., Онуфрієвич Н.В. Виставка учнівських робіт організована в фойє училища викликала багато хороших та емоційних вражень як серед педагогічних працівників, так і серед учнів.
Роботи учнів творчі, креативні, сучасні – відповідають кваліфікації кухаря 4 розряду.
На широкоформатному екрані транслювалися фото страв, приготовлених учнями під час проведення лабораторно-практичних робіт з предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства».
4 квітня 2018 року
Середа – день професії «Майстер ресторанного обслуговування» Організовано проведення майстер-класу по приготуванню кави на кавовій машині в навчальному кафе майстром в/н Руденко Б.О. для учнів групи №11
Майстер в/н Куліш Л.Ш. організувала стіл-презентацію по призначенню столового посуду та приборів.
Також відбувся практичний конкурс приготування страв з картоплі серед учнів групи №11 (майстер в/н Чепчуренко О.М.). Асортимент приготовлених страв досить різноманітний: крокети картопляні з сиром, картопляні палички з куркою, суші з оселедцем та авокадо, картопля «віяло» з грибами, запіканка з грибами, гнізда картопляні, зрази картопляні,картопля запечена з перепелиними яйцями, дерунні корзинки з яйцем, троянди з картоплі, пюре шпинатно-картопляне.
Оцінювання страв проводилися таємним голосуванням (вказувалися 3 найкращі страви відповідно номеру учасника), враховувалась складність приготування, презентація страви. Визначено три найкращі страви з картоплі:
І місце – картопляні палички з куркою (Коваленко Вадим);
ІІ місце – картопляні суші з оселедцем та авокадо (Шинкаренко Альона);
ІІІ місце – дерунні корзинки з яйцем (Керносенко Роман).
5 квітня 2018 року
Четвер – день професії «Кондитер»
Професія кондитера затребувана у всі часи. Цікаво відзначити, що споживання і любов до «солодкого» практично не залежить від стану економіки. В період підвищення доходів зростають продажі ексклюзивних виробів, а в часи економічного спаду продукція кондитерів користується не меншою популярністю, допомагаючи справитися з депресією. Кондитерів іноді порівнюють з психотерапевтами або лікарями людських душ. Така інформація з фото кондитерських шедеврів була продемонстрована в інформаційному дайджесті. Також кондитери до світлого Великоднього дня поділились рецептами приготування Паски та підготували майстер-класи «Прикраси з цукрової мастики»
З метою забезпечення учнів інформацією про ВІЛ/СНІД, формування розуміння того, що тільки здоровий спосіб життя, їх поведінка та вчинки є гарантом запобігання ризику, а також навчання молоді приймати самостійні рішення в життєвих ситуаціях, 27 березня учнями групи № 11 під керівництвом практичного психолога Скляренко В.І. та підтримки класного керівника Пучковської І.І., медичного працівника Касперович Г.І., керівників гуртків була показана театралізована вистава психологічного театру «Молодь обирає здоровий спосіб життя».
Читати далі
Присутні в залі отримали роздаткові листівки та буклети, переглянули презентацію та короткометражні фільми, які заставили задуматися кожного над проблемою ВІЛ/СНІДу.
Кожна людина повинна усвідомити всю небезпеку, яку несе СНІД і зробити все можливе, щоб уберегти себе і своїх близьких від цієї страшної інфекції.
З метою формування здорового способу життя, профілактики негативних явищ серед учнівської молоді, за підтримки БФ «ІНСАЙТ»
23 березня 2018 року Пуновим О.В. для учнів групи № 9 проведене інформаційно-профілактичне заняття «Профілактика негативних явищ серед молоді».
Читати далі
20 березня 2018 року в рамках американського ПРОЕКТУ USAID «ТРАНСФОРМАЦІЯ ФІНАНСОВОГО СЕКТОРУ» учні ДНЗ «Черкаське вище професійне училище» стали активними учасниками одноденного тренінгу за програмою «ФІНАНСОВА ОБІЗНАНІСТЬ ДЛЯ ВПЕВНЕНОГО МАЙБУТНЬОГО», тренерами якого були: Людмила Костенко («ЖІНОЧИЙ ЦЕНТР») та Юлія Гончар («УКРАЇНСЬКИЙ ЖІНОЧИЙ ФОНД»).
Використовуючи різні вправи, учні отримали знання, навички, впевненість у прийнятті обґрунтованих фінансових рішень в повсякденному житті та надання можливості відігравати активну роль в житті своїх громад.
Читати далі
Call Now Button
