Змагання

Доброго дня, Україно моя!
Доброго дня, Черкаська земля!
Доброго дня Вам, шановна громадо!
Всі ми, сьогодні, вітаєм Вас радо!

15 вересня 2018 року жителі Черкас відзначили День народження рідного міста.

Вздовж вулиці Хрещатик розгорнувся простір молодіжних активностей “Мрію бути профі”, де свої здобутки представили навчальні заклади Черкас.

В цей день учнівський та педагогічний колективи нашого навчального закладу активно долучилися до запропонованих заходів і презентували виставки та майстер-класи з професій «Кухар», «Кондитер», «Офіціант», «Продавець», «Майстер ресторанного обслуговування».

1 2 ►

Команда учнівської дипломатичної ради у складі Смакотіної Вікторії, Ведернікова Владислава та Ванжі Анни разом з викладачем училища Волощук О.В. пройшли квест на тему «Знай рідне місто краще!».  За допомогою смартфона команда реєструвалася оn-line, отримувала завдання, пов’язані з історією чи фактажем міста, виконувала та набирала бали…). За активну участь учасники отримали святкові подарунки.

Атмосфера святковості мистецького простору на Хрещатику створювалася завдяки яскравим презентаціям  вищих та професійних навчальних закладів міста.

22 червня кваліфікаційну пробну роботу з професії «Офіціант 4 розряду» та «Кухар 3 розряду» здавали учні групи № 12 та № 21. Майбутні офіціанти  демонстрували свої знання, вміння та навички, які здобули під час навчання та виробничої практики.

Комісія відмітила високу підготовленість таких учнів, як Волоснікова Таня, Запорожець Владислава та Мирослав, Ясько Таня, Костюшко Анна. Здивував Гребінник Віктор, який демонстрував подавання аперитивів, Красняк Ольга та Коваленко Інна чудово справились із фламбуванням фруктів, продемонструвавши феєричне шоу.

У групі № 21 гарною підготовкою, високими професійними вміннями вирізнялися учні – Недбайло Ярослав, Лисохмара Вадим, Шелякін Яків, Кузьменко Анна

З 12 січня по 11 квітня відбулася четверта щорічна євровікторина «Euroquiz-2018». Euroquiz від Представництва ЄС – це всеукраїнська вікторина на тему Європи та Євросоюзу, що складається з 5 раундів легкого та складного рівнів. При оцінці враховувалася точність та швидкість відповідей. У цьому році в «Euroquiz» прийняло участь 34310 учасників по всій Україні.

В нашому навчальному закладі викладач хімії Волощук О.В. та учні групи № 9 Король Влад і Залозна Ольга, які приймали участь у вікторині, ввійшли у сотню кращих знавців Європи та Євросоюзу та посіли:

– у легкому рівні: Волощук О.В. – 23 місце, Король Влад – 25 місце, Залозна Ольга – 27 місце;

– у складному рівні: Волощук О.В. – 86 місце, Король Влад – 89 місце, Залозна Ольга – 92 місце.

Переможці 29 травня отримали відзнаки та цінні подарунки від Представництва ЄС.

Вітаємо з перемогою!

26 травня учні та педагоги навчального закладу відвідали унікальний науково-розважальний фестиваль “Mriya-Fest”, який проходив на базі аеропорту м. Черкас. Десятки літаків, дитячі локації, байкери та музичні сюрпризи створювали неймовірну атмосферу.

Основна мета фестивалю – у вигляді гри продемонструвати дітям різноманітні професії, дати змогу їм приміряти кожну на собі. Тому наші учні натхненно та фахово знайомили всіх охочих з особливостями професій кондитера, пекаря, продавця, кухаря. Усі бажаючі спробували формувати різні вироби з тіста, також майстерно додавати фруктовий та овочевий декор до домашніх страв. Організатори зробили захід цікавим, безпечним та максимально теплим і родинним.

Учні ДНЗ «Черкаське вище професійне училище» підкорили журі Чемпіонату України з кулінарного мистецтва,який проходив 17-19 травня в Києві. Організаторами заходу виступили Асоціація кулінарів України та Асоціація шеф-кухарів України. В них прийняли участь понад 100 кухарів з різних регіонів, кожен з них старався здивувати вишуканим смаком та феєричною презентацією страви. 

Чемпіонат України з кулінарного мистецтва і сервісу пройшов за правилами Всесвітньої Асоціації Кулінарних Союзів (WACS). Для суддівства запросили не лише відомих українських кулінарів, а й кращих європейських майстрів. Змагання проводилися в двох категоріях: юніори віком до 23 років та професіонали.

Неронова Альона та Недбайло Ярослав виступали в номінації «Оригінальна етнічна основна страва». Смак гречаних налисників з оригінальною начинкою, сучасна подача страви допомогли Нероновій Альоні здобути срібну медаль. Недбайло Ярослав готував національну українську страву зі свинини «Шпундра» та отримав Диплом учасника чемпіонату. За відведені 45 хвилин учні приготували та презентували по 2 порції страви.

Ми отримали величезний заряд кулінарного драйву, були присутні на великій кількості майстер-класів, ознайомилися з новинками в кулінарії.