Конкурси

Третій рік учні училища посідають призові місця у Міжнародному конкурсі «BestCookFest» у різних номінаціях. Підготовкою учнів до конкурсу займається викладач спеціальних дисциплін Булатецька Любов Володимирівна. Навчальний заклад пишається учнями, які здобули перемогу: Недбайло Ярослав отримав срібну медаль у номінації «Страви з птиці», а Терещенко Катя –  нагороджена срібною медаллю у номінації «Сучасна кухня».

Учні виступали як юніори віком від 18 до 24 років. Страви, приготовлені ними, вразили своїми смаковими якостями, цікавим сировинним набором, сучасним оформленням. Змагалися вони на рівні з студентами Київського національного торговельно-економічного університету, Ужгородського торговельно-економічного інституту, студентами коледжів, іноземними студентами та професіоналами ресторанних закладів Києва, Харкова і виступили надзвичайно гідно.

Серед учасників були представники професіонали та юніори з Азербайджану, Турції, Сербії.

Конкурсні змагання «BestCookFest-2018» оцінювали судді з багатьох країн світу згідно рекомендацій Всесвітньої асоціації кулінарних союзів (WACS).

Колектив викладачів та учнів ДНЗ «Черкаське вище професійне училище» сердечно вітає своїх переможців та команду наставників- викладача Булатецьку Л.В. та майстрів виробничого навчання Чепчуренко О.М., Куліш Л.І., Ганич Л.В.

26 вересня 2018 року учні групи № 7 ДНЗ «Черкаське ВПУ» разом з класним керівником Гураль Є.В. та зав бібліотекою Коваленко Л.А. відвідали Черкаську обласну універсальну наукову бібліотеку імені Тараса Шевченка.

Зустріч із Скарбницею Книг відбулася до Всеукраїнського Дня бібліотеки. Для учнів першого курсу відчинилися двері відомого і невідомого  у інформаційній залі «Чи знаєте Ви…» та безкоштовна реєстрація читача бібліотеки. Також до Всесвітнього Дня бібліотеки було проведено такі екскурсії:

• виставка літератури професійного спрямування« Моя професія – сторінка не одна»;

• відділ мистецтв «У світі фотофантазій»;

• науково-методичний відділ;

• “Вікно в Америку” ;

• відділ віртуальна довідка ;

• відео-перегляд «Від незвичайних книжок до незвичайних бібліотек світу».

На згадку про цю зустріч учні мали змогу сфотографуватися у облаштованій  селфі зоні на троні.

Доброго дня, Україно моя!
Доброго дня, Черкаська земля!
Доброго дня Вам, шановна громадо!
Всі ми, сьогодні, вітаєм Вас радо!

15 вересня 2018 року жителі Черкас відзначили День народження рідного міста.

Вздовж вулиці Хрещатик розгорнувся простір молодіжних активностей “Мрію бути профі”, де свої здобутки представили навчальні заклади Черкас.

В цей день учнівський та педагогічний колективи нашого навчального закладу активно долучилися до запропонованих заходів і презентували виставки та майстер-класи з професій «Кухар», «Кондитер», «Офіціант», «Продавець», «Майстер ресторанного обслуговування».

Команда учнівської дипломатичної ради у складі Смакотіної Вікторії, Ведернікова Владислава та Ванжі Анни разом з викладачем училища Волощук О.В. пройшли квест на тему «Знай рідне місто краще!».  За допомогою смартфона команда реєструвалася оn-line, отримувала завдання, пов’язані з історією чи фактажем міста, виконувала та набирала бали…). За активну участь учасники отримали святкові подарунки.

Атмосфера святковості мистецького простору на Хрещатику створювалася завдяки яскравим презентаціям  вищих та професійних навчальних закладів міста.

З 12 січня по 11 квітня відбулася четверта щорічна євровікторина «Euroquiz-2018». Euroquiz від Представництва ЄС – це всеукраїнська вікторина на тему Європи та Євросоюзу, що складається з 5 раундів легкого та складного рівнів. При оцінці враховувалася точність та швидкість відповідей. У цьому році в «Euroquiz» прийняло участь 34310 учасників по всій Україні.

В нашому навчальному закладі викладач хімії Волощук О.В. та учні групи № 9 Король Влад і Залозна Ольга, які приймали участь у вікторині, ввійшли у сотню кращих знавців Європи та Євросоюзу та посіли:

– у легкому рівні: Волощук О.В. – 23 місце, Король Влад – 25 місце, Залозна Ольга – 27 місце;

– у складному рівні: Волощук О.В. – 86 місце, Король Влад – 89 місце, Залозна Ольга – 92 місце.

Переможці 29 травня отримали відзнаки та цінні подарунки від Представництва ЄС.

Вітаємо з перемогою!

Учні ДНЗ «Черкаське вище професійне училище» підкорили журі Чемпіонату України з кулінарного мистецтва,який проходив 17-19 травня в Києві. Організаторами заходу виступили Асоціація кулінарів України та Асоціація шеф-кухарів України. В них прийняли участь понад 100 кухарів з різних регіонів, кожен з них старався здивувати вишуканим смаком та феєричною презентацією страви. 

Чемпіонат України з кулінарного мистецтва і сервісу пройшов за правилами Всесвітньої Асоціації Кулінарних Союзів (WACS). Для суддівства запросили не лише відомих українських кулінарів, а й кращих європейських майстрів. Змагання проводилися в двох категоріях: юніори віком до 23 років та професіонали.

Неронова Альона та Недбайло Ярослав виступали в номінації «Оригінальна етнічна основна страва». Смак гречаних налисників з оригінальною начинкою, сучасна подача страви допомогли Нероновій Альоні здобути срібну медаль. Недбайло Ярослав готував національну українську страву зі свинини «Шпундра» та отримав Диплом учасника чемпіонату. За відведені 45 хвилин учні приготували та презентували по 2 порції страви.

Ми отримали величезний заряд кулінарного драйву, були присутні на великій кількості майстер-класів, ознайомилися з новинками в кулінарії.