ДЕРЖАВНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД "Черкаське вище професійне училище"

ПРОФЕСІЙНЕ НАВЧАННЯ - ЗАПОРУКА ЕКОНОМІЧНОГО БЛАГОПОЛУЧЧЯ

Учні ДНЗ «Черкаське вище професійне училище» – переможці Міжнародного конкурсу ресторанних технологій «BestCookFest-2018».

Третій рік учні училища посідають призові місця у Міжнародному конкурсі «BestCookFest» у різних номінаціях. Підготовкою учнів до конкурсу займається викладач спеціальних дисциплін Булатецька Любов Володимирівна. Навчальний заклад пишається учнями, які здобули перемогу: Недбайло Ярослав отримав срібну медаль у номінації «Страви з птиці», а Терещенко Катя –  нагороджена срібною медаллю у номінації «Сучасна кухня».
Учні виступали як юніори віком від 18 до 24 років. Страви, приготовлені ними, вразили своїми смаковими якостями, цікавим сировинним набором, сучасним оформленням. Змагалися вони на рівні з студентами Київського національного торговельно-економічного університету, Ужгородського торговельно-економічного інституту, студентами коледжів, іноземними студентами та професіоналами ресторанних закладів Києва, Харкова і виступили надзвичайно гідно.
Читати далі

БІБЛІОТЕКА – ВСЕ ТУТ, ВСІ ТУТ!

26 вересня 2018 року учні групи № 7 ДНЗ «Черкаське ВПУ» разом з класним керівником Гураль Є.В. та зав бібліотекою Коваленко Л.А. відвідали Черкаську обласну універсальну наукову бібліотеку імені Тараса Шевченка.
Зустріч із Скарбницею Книг відбулася до Всеукраїнського Дня бібліотеки. Для учнів першого курсу відчинилися двері відомого і невідомого  у інформаційній залі «Чи знаєте Ви…» та безкоштовна реєстрація читача бібліотеки. Також до Всесвітнього Дня бібліотеки було проведено такі екскурсії:
  • виставка літератури професійного спрямування« Моя професія – сторінка не одна»;
  • відділ мистецтв «У світі фотофантазій»;
  • науково-методичний відділ;
  • “Вікно в Америку” ;
  • відділ віртуальна довідка ;
  • відео-перегляд «Від незвичайних книжок до незвичайних бібліотек світу».
На згадку про цю зустріч учні мали змогу сфотографуватися у облаштованій  селфі зоні на троні.
Читати далі
 

732 РІЧНИЦЯ ВІД ДНЯ ЗАСНУВАННЯ ЧЕРКАС

Доброго дня, Україно моя!
Доброго дня, Черкаська земля!
Доброго дня Вам, шановна громадо!
Всі ми, сьогодні, вітаєм Вас радо!

15 вересня 2018 року жителі Черкас відзначили День народження рідного міста.
Вздовж вулиці Хрещатик розгорнувся простір молодіжних активностей “Мрію бути профі”, де свої здобутки представили навчальні заклади Черкас.
В цей день учнівський та педагогічний колективи нашого навчального закладу активно долучилися до запропонованих заходів і презентували виставки та майстер-класи з професій «Кухар», «Кондитер», «Офіціант», «Продавець», «Майстер ресторанного обслуговування».
Читати далі

Euroquiz-2018

З 12 січня по 11 квітня відбулася четверта щорічна євровікторина «Euroquiz-2018». Euroquiz від Представництва ЄС – це всеукраїнська вікторина на тему Європи та Євросоюзу, що складається з 5 раундів легкого та складного рівнів. При оцінці враховувалася точність та швидкість відповідей. У цьому році в «Euroquiz» прийняло участь 34310 учасників по всій Україні.
В нашому навчальному закладі викладач хімії Волощук О.В. та учні групи № 9 Король Влад і Залозна Ольга, які приймали участь у вікторині, ввійшли у сотню кращих знавців Європи та Євросоюзу та посіли:
Читати далі
 

Чемпіонат України з кулінарного мистецтва

Учні ДНЗ «Черкаське вище професійне училище» підкорили журі Чемпіонату України з кулінарного мистецтва,який проходив 17-19 травня в Києві. Організаторами заходу виступили Асоціація кулінарів України та Асоціація шеф-кухарів України. В них прийняли участь понад 100 кухарів з різних регіонів, кожен з них старався здивувати вишуканим смаком та феєричною презентацією страви. 
Чемпіонат України з кулінарного мистецтва і сервісу пройшов за правилами Всесвітньої Асоціації Кулінарних Союзів (WACS). Для суддівства запросили не лише відомих українських кулінарів, а й кращих європейських майстрів. Змагання проводилися в двох категоріях: юніори віком до 23 років та професіонали.
Читати далі