З 04 по 06 червня у м. Києві вдруге проходив Чемпіонат України з кулінарного мистецтва, організований однією з найчисленніших асоціацій кухарів.
Чемпіонат проводився з метою популяризації творчих досягнень у ресторанній сфері, втілення креативних ідей, підвищення рівня підготовки фахівців.
Вітаємо нашого переможця ЯРОСЛАВА ! Щирі вітання викладачу Любові Володимирівні. Пишаємось Вами !
Читати далі
Учень нашого училища Недбайло Ярослав під керівництвом викладача Булатецької Л.В. приймав участь у двох номінаціях.
Чемпіонат оцінювало журі у складі відомих шеф-кухарів Німеччини, Сербії, Білорусії та України.
За участь у номінації серед юніорів «Основна страва з птиці» суворе журі не виділило жодної медалі: ні золота, ні срібла, ні бронзи. Ярослав отримав диплом учасника Чемпіонату.
У номінації серед юніорів «Основна страва з м’яса» Ярослав виборов срібло. Згідно оцінювання компетентного журі у цій номінації також ніхто не виборов ні золото, ні бронзи.
Участь у таких конкурсах потребує величезної підготовки, знань, умінь та витримки. Проте за ці три дні учасники відвідали безліч виступів спікерів з питань безвідходного виробництва сировини та повернення до локальних страв продуктів, кваліфіковані майстер-класи за новітніми технологіями приготування страв.
Call Now Button
