4 травня відбувся круглий стіл для працівників професій харчового напрямку «soft skills». Захід пройшов за участю завідувача кафедри професійної і вищої освіти Центрального інституту післядипломної освіти ДЗВО «Університету менеджменту освіти» НАПН України, доктора педагогічних наук, професора Сергеєвої Лариси Миколаївни, директора навчально-методичного центру ПТО у Черкаській області Наталії МАРТИНЮК, президента громадської організації «Всеукраїнська асоціація працівників професійно-технічної освіти (ВАПП) Катерини МІРОШНИЧЕНКО, кандидата історичний наук, доцента кафедри ДЗВО Інна ОТАМАСЬ.
В рамках круглого столу відбулися:
- Майстер-клас «Фламбування страв» (здобувачі освіти за професією офіціант та майстри виробничого навчання Шепета С.М., Крижанівський А.І.);
- Майстер-клас «Сучасне оздоблення десертів» (здобувачі освіти за професією кондитер та майстер виробничого навчання Крисько Н.С.);
- Лабораторно-практична робота в навчально-практичному центрі кулінарного мистецтва (здобувачі освіти з професії кухар та викладач Булатецька Л.В.)
- Після Мартинюк заступниці міського голови Черкаської міської ради Марини Гаркавої
Розвиваємо Soft SkiIIs.
