3 квітня директор Алла Михайлівна провела педагогічний всеобуч «Туринський процес в Україні», під час якого ознайомила колектив з напрямками роботи України, яка  плідно співпрацює з Європейським Фондом Освіти в аспекті модернізації національної системи професійно-технічної освіти відповідно до європейських стандартів. Одним з напрямів такого співробітництва є участь у Туринському процесі, що передбачає аналіз національних систем професійної освіти країн-партнерів Європейського Фонду Освіти.

В основу методології аналізу закладено принципи провідної ролі країни у підготовці звіту; широка участь у цьому процесі усіх заінтересованих сторін; цілісний підхід, який базується на огляді як системи первинної професійно-технічної освіти молоді, так і професійної підготовки/перепідготовки/підвищення кваліфікації населення протягом життя; доказової бази, яка ґрунтується на фактах.

2 квітня у ДНЗ «Черкаське вище професійне училище» відбувся І етап конкурсу фахової  майстерності з професії «Кухар». Конкурс проводився з двох турів. І тур – теоретичний, під час якого учні відповідали на запитання у чітко відведений час. ІІ тур – практичний. Завдання практичного туру складені відповідно до вимог 4 кваліфікаційного розряду.

За відведений час учасники конкурсу повинні приготувати по 2 порції страв згідно технологічних карток. Порції приготовлених страв мають бути ідентичні. За умовами конкурсанти готували  основну страву «Філе курки фаршироване сиром і ананасом» та десерт «Яблука в тісті». Згідно критеріїв журі виставляли бали. В конкурсі взяли участь 8 учнів, за результатами конкурсу переможцями стали:

• Недбайло Ярослав;

• Усік Ганна;

• Одинець Наталія;

Подяками відзначені:

• Бабенко Вікторія;

• Курченко Артур;

• Янківський Роман;

• Шинкаренко Альона;

• Гацько Софія

Щиро вітаємо учнів та їх наставників! Пишаємося тим, що сьогодні наші учні працювали як професіонали, демонстрували справжнє мистецтво приготування страв, вміло та достойно конкурували між собою, доводячи  важливість та актуальність на ринку праці такої професії як КУХАР!

З 22  по 29 в училищі проходив тиждень біології

22 березня тиждень  біології розпочався заохоченням вивчати природничі науки та популярним серед молоді конкурсом на краще селфі фото, що зроблено з емблемою науки Біологія та різними біологічними атрибутами.  Фото потрібно було розмістити в соцмережах  з символічним написом #Біологія той, хто наберає більшу кількість лайків перемагає.

Перемогли Фатенко Аня та Коротуненко Діана.

Також 22 березня викладач біології Тетяна Анатоліївна разом з учнями групи № 5 провела виховний захід до Всесвітнього дня води. На заході звучали вірші про воду, цікаві вікторини та загадки, учні розповідали про важливість раціонального використання водних ресурсів, так як питної води на планеті дуже мало.

25 березня відзначалася всеукраїнська акція «Збережемо першоцвіти!» до якої долучилися і наші учні.

26 березня учні приймали участь в онлайн конкурсі «Наука це цікаво» від платформи «На урок»

27 березня наш навчальний заклад долучився до активної участі у ІІІ регіональній (не) конференції, яка відбувалась у 9 гімназії. Питання, які розглядались: STEM-освіта, інтеграція предметів, проектна діяльність, технологізація процесу навчання, сучасні форми професійного зростання педагогів.

Такий формат дає можливість ділитися досвідом з питань як не засиджуватись на старих стереотипах і мати свободу творчості, щоб розвиватись професійно, орієнтуватись на потреби учня в освітньому процесі. Презентацію навчального закладу та майстер-класи професійно-освітніх послуг провели: Грищенко Л.А., Удот О.Я., Висока В.В.,Чепчуренко О.М., Шепета С.М, Руденко Б.О. та учні Хворостян Роман та Галущенко Сергій.

27 березня відкритий урок з предмету «Устаткування підприємств ресторанного господарства» провела викладач Тетяна Анатоліївна Ленська. Тема уроку «Електричні фритюрниці». На уроці викладач використовувала наочні та демонстраційні методи навчання. Активно учні вирішували завдання проблемного характеру, використовувалось фронтальне опитування.

У командній роботі учні повторювали вивчений матеріал. Пояснення нової теми проводилось з допомогою навчального відеоролика, вивчення будови та принципу дії за натуральними зразком. Закріплення нового матеріалу викладач провела у вигляді порівняльного аналізу побутових та промислових фритюрниць. Присутні висловили схвальну оцінку ефективності уроку.