Архів: 28 Березня 2017

Майстер виробничого навчання Глизь І.М., підготувала та провела для майстрів в/н дайджест «Сучасне устаткування для хлібопекарської, м’ясомолочної та консервної галузей», з яким ознайомилась під час відвідування виставки у КИЇВЕКСПОПЛАЗА.

Викладач устаткування Ленська Т.А. провела для учнів вікторину з предмету «Устаткування підприємств харчування»;

Майстер виробничого навчання Хлівіцька Л.І., провела урок в/н з теми: «Обслуговування протиральних машин». Під час уроку учні вивчали схеми, будови протиральних машин, вирішували проблемні ситуації виробничого характеру. Майстер наголосила на актуальності теми, у зв’язку з використанням сучасних моделей такого устаткування для виготовлення високотехнологічних продуктів дитячого та дієтичного харчування.

7 березня

Відкритий урок з професії «Пекар» на тему : Приготування пшеничного тіста безопарним способом» провела майстер виробничого навчання Волошина В.П.  Урок був забезпечений інструкційно-технологічними картками, необхідним інвентарем та сировиною. Учні ефективно відпрацювали практичні уміння та навички за даною темою. Присутні педагогічні працівники відмітили високу результативність проведення уроку.

9 березня

Проведено конкурс цікавих повідомлень про хліб

10 березня 2017 р.

Пройшли змагання між учнями «Моя професія – найкраща». У заході взяли участь команди учнів, які навчаються за професіями «Оператор лінії у виробництві харчової продукції», «Пекар», «Кондитер», «Виробник м’ясних напівфабрикатів». Під час заходу учні творчо з гумором презентували свою професію та  у різноманітних конкурсах показували знання та уміння фахівців своєї галузі.

Також підведені підсумки тижня професій харчового напрямку, переможці та учасники отримали грамоти , подяки, медалі та солодкі призи.