Вшанування всіх барменів по всьому світу проходить 6 лютого кожного року. Ця дата обрана тому, що саме в цей день святкується День святого Аманда. Вважається, що своє життя святий провів на території, яка нині належить Франції. Датується ця подія до 7 століття нашої ери. Святий Аманд був християнським монахом, і часто паломником відвідував місто Рим. Його шанують, як людини, яка виступає покровителем усіх виноробів, пивоварів, а також торговців, власників ресторанів і барменів. Ось чому 6 лютого є святом усіх людей, які пов’язали себе професією рестораторів і барменів.
6 лютого 2019 року ДО МІЖНАРОДНОГО ДНЯ БАРМЕНА в ДНЗ “Черкаське ВПУ” пройшов КОНКУРС БАРНОЇ СПРАВИ з приготування змішаних напоїв.
Учні групи №15 за професією “Майстер ресторанного обслуговування” показали високий рівень підготовки і креативності.
Конкурс провів і підготував майстер виробничого навчання Руденко Б.О.
Читати далі
Як і будь-яка професія, а особливо, професія бармена заслуговує уваги і поздоровлень у свій професійний день.
Бармени – це люди, які часто стають нашими друзями. Вони завжди готові зустріти нас посмішкою і гарним настроєм, зарядити нас позитивом, і приготувати нам найнеймовірніші і смачні коктейлі.
Немає нічого кращого, як радіти за успіх наших учнів!
Так тримати!
Пишаємося Вами!
13 лютого відкритий урок з біології провела викладач Грицаченко Т.А. та учні групи № 5. Тема уроку «Раціональне харчування – основа нормального обміну речовин». Урок пройшов у формі тренінгу, під час якого викладач використовувала методи інноваційних технологій такі як світлофор, мозковий штурм, рефлексія. Застосовувались елементи STEM освіти.
Присутні колеги дали високу оцінку проведеному уроку. Учні були активними та отримали досвід отримувати знання в нетрадиційних обставинах.
Читати далі
11 лютого відкритий урок провела майстер виробничого навчання Лисинчук Н.В. та учні групи № 1 з професії «Кухар». Тема уроку «Прості форми нарізання картоплі та їх кулінарне використання». Під час уроку учні відпрацьовували робочі прийоми , навчалися правильним вимогам роботи з інвентарем, дотримувалися правил охорони праці.
Присутні колеги та адміністрація висловили побажання молодому майстру та підкреслили належну методичну роботу по підготовці та проведенню уроку.
Читати далі
Call Now Button
